Entkalken mit Essig – so geht’s richtig!

Essig verträgt sich nicht mit allen Materialien und sollte deshalb in bestimmten Fällen nicht zum Entkalken verwendet werden:

• Bei Kontakt mit Kupfer oder Messing (oftmals Bestandteil von Leitungen in Küchengeräten) kann es zur Bildung von Grünspan kommen.
• Dichtungen aus Gummi, Fugen aus Silikon und manche Kunststoffe können durch Essigsäure beschädigt werden.
• Hochwertige Kaffeemaschinen, zum Beispiel ein Kaffeevollautomat oder eine Espressomaschine, sollten nicht mit Essig entkalkt werden, da dieser sowohl die Dichtungen als auch die Leitungen angreifen kann.
• Wasserhähne und Armaturen – vor allem solche mit einer Chrombeschichtung – können ihren Glanz verlieren.
• Viele Natursteine wie Marmor oder Granit werden durch Essigsäure angegriffen.
• Fliesen dürfen nur mit Essig gereinigt werden, wenn sie aus Keramik sind. Da die Säure den Fugenzement angreifen kann, sollten die Fugen vorher gründlich gewässert werden.

Am besten vergewissern Sie sich vorab in der Anleitung des Herstellers, ob Essig im jeweiligen Fall zum Entfernen von Verkalkungen geeignet ist.

Essig hat einen charakteristischen Geruch, der je nach Anwendung auch nach dem Ausspülen eines Geräts noch kurzfristig wahrnehmbar sein kann. Beim Erhitzen von Essigessenz oder essighaltigen Lösungen können Dämpfe entstehen, die als unangenehm empfunden werden können. Daher empfiehlt es sich, Essig nur gemäß den Anwendungshinweisen zu verwenden und auf eine ausreichende Belüftung zu achten.

Für die sachgerechte Anwendung von Essig oder Essigessenz beim Entkalken sollten Sie folgende Hinweise beachten:

Wie geht man beim Entkalken mit Essig vor? Die folgende Anleitung verrät Ihnen, wie das Entkalken mit Essig und Essigessenz gelingt und was Sie außer den genannten Schutzmaßnahmen noch beachten sollten:

1. Testen Sie die Verträglichkeit mit dem Material vorab an einer nicht sichtbaren Stelle und warten Sie nach dem Einwirken und Abwaschen mindestens 20 Minuten ab, ob Auffälligkeiten sichtbar werden.
2. Essig kann man im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnen. Bei Essigessenz sollte mindestens ein Verhältnis von 1:5 gewählt werden. Meist ist eine mildere Dosierung ratsam.
3. Lassen Sie beim Entkalken eines Wasserkochers die Essigmischung im Gerät aufkochen und danach 30 bis 45 Minuten einwirken.
4. Gießen Sie die Essiglösung nach der Einwirkzeit weg und spülen Sie das zu reinigende Küchengerät mehrfach gründlich aus, damit der Essiggeruch und -geschmack sich nicht festsetzen. Zum Ausspülen eines Wasserkochers sollten Sie mehrere Male frisches Wasser aufkochen lassen.
5. Bei starkem Essiggeruch sollte das Gerät anschließend eine Weile zum Lüften offen gelassen werden.

Wer in einem Haushalt mit hartem Wasser lebt, hat möglicherweise das Gefühl, mit dem Entkalken der Küche kaum hinterher zu kommen. Alle paar Wochen durchläuft man die zeitfressende Prozedur: Von der Kaffeemaschine über den Wasserkocher bis zum Wasserhahn wird alles genau nach Anleitung mit Entkalkungsmittel behandelt und gründlich gereinigt – und trotzdem dauert es nicht lange, bis wieder Kalkablagerungen entstehen.

Auch wenn Essig häufig zum Entkalken verwendet wird, ist er nicht für jeden Anwendungsfall gleichermaßen geeignet. Aufgrund seines Säuregehalts kann Essig je nach Material die Oberflächen bestimmter Geräte oder Bauteile beeinträchtigen. Daher sollten bei der Anwendung die Herstellerhinweise sowie die Angaben zur Materialverträglichkeit beachtet werden.

Eine weitere Möglichkeit besteht darin, der Bildung von Kalkablagerungen vorzubeugen, beispielsweise durch die Verwendung gefilterten Wassers. Je nach Wasserhärte und Anwendungsbereich kann dies dazu beitragen, Kalkablagerungen an Haushaltsgeräten zu reduzieren und den Entkalkungsaufwand zu verringern.